为切实加强学校食堂管理和食品饮食安全,确保广大师生的身心健康和生命安全,进一步增强广大教育工作者和食堂从业人员的安全意识、卫生意识、责任意识和法律意识,杜绝学校师生集体食物中毒事件的发生,梨树县教育局、梨树县市场监督管理局于8月15日在梨树二中六楼会议室举办了2017年秋季梨树县学校、托幼机构食品安全知识培训班,全县各级各类学校及托幼机构共计200余人参加了会议。
培训班上,梨树县市场监督管理局张秀芳科长讲解了《食品安全法》、如何预防食物中毒、食堂采购中如何索证、索票、记台账及餐饮服务许可管理办法等知识。县教育局体育卫生艺术科谭大宾同志对学校食堂、食杂店存在的食品安全隐患及新学期对学校食品安全管理工作提出了新的要求,并强调存在问题的学校限期进行整改。
通过此次培训,强化了学校食品安全工作的重要性,增强了各级工作人员的责任意识、法律意识、安全意识,提高了广大从业人员的业务水平,将进一步维护学校食品安全工作的安全稳定,促进梨树县教育事业的蓬勃发展。